Grasse - město parfémů

Město Grasse se může právem pyšnit skvělým výhledem na velkou část Côte d'Azur. Po více jak 300 let se těší pověsti hlavního světového centra parfumérství.Ve středověku bylo Grasse městskou republikou se starou řemeslnou tradicí. Koželuhové zde vyráběli také jemné rukavičky. Když však kolem roku 1600 přišlo do módy rukavice parfémovat, vrhli se v Grasse i na destilaci voňavých esencí. Z přidružené výroby parfémů se nakonec stala výroba hlavní. Dodnes se Grasse s hrdostí a s propagací svého parfumérského image stále vžívá do role krásné vesničky z 18. století se středověkým centrem obklopeným hektary voňavých květů. Staré město se nachází na vrcholku skalnaté vyvýšeniny a od 18. století se skoro nezměnilo. Obzvláště pěkné je Place aux Aires s podloubími a kašnou. Jednou z nejstarších staveb je zde hláska z červeného tufu pocházející ze 12. století, dnes součást radnice. Jednou z nejzajímavějších památek města je však katedrála Notre Dame du Puy, postavena v 11. století a později restaurována a přestavěna v 17. stol. Uvnitř můžeme obdivovat spoustu nádherných uměleckých děl slavných autorů, jako je Rubens nebo Jean-Honoré Fragonard.